Uchuva
Physalis
Fruta pequeña y redonda de color amarillo intenso, envuelta en una cáscara que asemeja un farol. Su sabor es una combinación de dulzura y acidez, ideal para diferentes preparaciones. Es una fruta característica de las zonas andinas de Colombia, reconocida por su versatilidad y alto valor nutricional.
Beneficios
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Rica en vitamina C, refuerza el sistema inmunológico.
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Contiene antioxidantes que protegen contra el daño celular.
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Fuente de vitamina A, mejora la visión y la salud de la piel.
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Aporta fibra dietética para una mejor digestión.
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Propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir inflamaciones crónicas.
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Puede regular los niveles de azúcar en sangre gracias a su bajo índice glucémico.
Modo de consumo
Puede comerse fresca directamente de la cáscara, usarse en ensaladas, preparar mermeladas, jugos, o incluso decorar postres y platos gourmet.
Periodo de cosecha
Disponible todo el año, con mayor producción entre marzo-junio y septiembre-diciembre.
Características de embalaje
Peso Neto:
Caja de 1,2kg
Unidades por caja: 12 cestos de 100 gramos cada uno
Cajas por palet:
Caja de 1,2kg, 160 cajas
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